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Bundesamt für Ernährungssicherheit

Kontrollberichte

Halbjahresbericht Futtermittelkontrolle 2011

Rückblickend auf das erste Halbjahr 2011 wurden infolge

ð  der Planung für das Gesamtjahr,

ð  der bisherigen Ergebnisse der untersuchten Proben und kontrollierten bzw. überwachten Betriebe und

ð  relevanter Informationen (aus Schnellwarnsystemen, Mitgliedsstaaten, Drittländern sowie von europäischen Behörden, internationalen Stellen, etc.), die auf Verstöße hinweisen könnten,

folgende Tätigkeiten durchgeführt sowie Schwerpunkte und Maßnahmen gesetzt:

 

Plan-Ist Vergleich - Erstes Halbjahr 2011

Fachbereich

Proben

Betriebe

Betriebs-kontrollen

Plan

1-12

Ist

1-6

Plan

1-12

Ist

1-6

Plan

1-12

Ist

1-6

Düngemittel

951

461

490

170

565

190

Futtermittel

1659

820

654

405

830

422

Pflanzenschutzmittel*

1940

815

160

97

160

99

Saatgut**

934

697

288

258

360

271

Verbraucherinformation Fisch

500

182

100

40

125

43

* Proben Plan: 1885 Konformitätsüberprüfungen und 55 Probenahmen

** Proben Plan: 90 Konformitätsüberprüfungen und 844 Probenahmen

Futtermittel:

Im ersten Halbjahr 2011 wurden zur Umsetzung des Schwerpunktes Salmonellen gesamt 246 Futtermittelproben auf Salmonellen untersucht, wovon 56 Proben der Kategorie Ölsaaten, 104 Proben Mischfuttermittel für Geflügel und 86 Proben anderen Futtermittelkategorien zuzuordnen sind. Bei diesem Parameter kam es insgesamt zu 8 Beanstandungen aufgrund von positiven Analysenergebnissen (2 Ölsaaten, 6 Landtierprodukte).

Weiters wurde der Schwerpunkt Dioxin, aufgrund der aktuellen Fragestellung des Risikos von Dioxin in Futterfetten, mit 37 Proben berücksichtigt. Augenmerk wurde hier auf Ölsaaten (10 Proben) und Mischfuttermittel für Schweine (6 Proben) gelegt. Bisher kam es bei den Dioxinanalysen im ersten Halbjahr 2011 zu keiner Abweichung bzw. zu keiner Beanstandung.

Insgesamt wurden von den gezogenen 820 Proben 79 Proben beanstandet. Dabei sind 67% sicherheitsrelevanten und 33% qualitäts-/täuschungsschutzrelevanten Parametern zuzuordnen.

Jahresbericht Futtermittelkontrolle 2010

Der Jahresbericht des Bundesamtes für Ernährungssicherheit (BAES) gibt einen Überblick über die durchgeführten Überwachungs- und/oder Kontrollaktivitäten des Fachbereiches Futtermittel.

Die Darstellung beinhaltet die Ergebnisse in Analogie zur festgelegten mehrjährigen, risikobasierten sowie integrierten Planung der Überwachung und/oder Kontrolle und gibt daher Auskunft über:

  • Anzahl der kontrollierten Partien bzw. Chargen mittels Probenahmen und/oder Konformitätsüberprüfungen sowie Anzahl der kontrollierten Betriebe und der durchgeführten Betriebskontrollen bzw. Inspektionen,
  • gesetzte Schwerpunkte aufgrund aktueller Fragestellungen, sowie
  • gesetzte Maßnahmen im Zusammenhang mit den Ergebnissen aus den Überwachungs- und Kontrolltätigkeiten.

In der Darbietung wird nicht unterschieden, ob es sich um risikobasierte, nachfassende oder ad-hoc durchgeführte Tätigkeiten handelt. Demnach spiegeln hohe Beanstandungsquoten nicht die generelle Nichtkonformität wider, sondern können auf einen hohen Anteil an durchgeführten nachfassenden oder ad-hoc Aktivitäten aufgrund vorliegender Abweichungen zurückzuführen sein.

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