Kontrollberichte
Jahresbericht Futtermittelkontrolle 2011
Der Jahresbericht gibt einen Überblick über die durchgeführten Kontrollaktivitäten des Fachbereiches Futtermittel.
Die Darstellung beinhaltet die Ergebnisse in Analogie zur festgelegten Planung und gibt daher Auskunft über:
- Anzahl der kontrollierten Partien bzw. Chargen mittels Probenahmen und/oder Konformitätsüberprüfungen sowie Anzahl der kontrollierten Betriebe und der durchgeführten Betriebskontrollen
- gesetzte Schwerpunkte aufgrund aktueller Fragestellungen sowie
- gesetzte Maßnahmen im Zusammenhang mit den Ergebnissen aus den Kontrolltätigkeiten.
In der Darstellung wird nicht unterschieden, ob es sich um stichprobenartige, nachfassende oder ad-hoc durchgeführte Tätigkeiten handelt. Demnach spiegeln hohe Beanstandungsquoten nicht die generelle Nicht-Konformität wider, sondern können auf einen hohen Anteil an durchgeführten nachfassenden oder ad-hoc Aktivitäten aufgrund vorliegender Abweichungen zurückzuführen sein.
Im Kontrolljahr 2011 wurde der Prüf- bzw. Probenplan zu ca. 85 % erfüllt. Eine Kompensation im Kontrollaufwand ergab sich in über dem Plan liegenden betriebsbezogenen ad-hoc Maßnahmen und betriebsbezogenen nachfassenden Kontrollen.
Die Beanstandungsquote auf der Grundlage von analytischen Prüfungen lag bei rund 10 %, bezogen auf den formalen Anteil (Kennzeichnungen) bei rund 27 %. Der hohe Anteil der Kennzeichnungs-Beanstandungen, verglichen mit dem Vorjahr, ist auf die neue Kennzeichnungsverordnung VO (EG) Nr. 767/2009, welche mit 01. September 2010 gültig wurde, zurückzuführen. Ein unterstützender Informationsschwerpunkt für die Betriebe wurde gesetzt.
Bei den analytischen Beanstandungen waren gehäuft Nonkomformitäten z. B. mit Salmonellen im nicht als GVO kennzeichnungspflichtigen Sojaextraktionsschrot sowie Beanstandungen aufgrund nicht deklarierter GVO Futtermittel besonders auffällig. Diese Mängel wurden bei der Erstellung des Kontrollplanes für das Jahr 2012 in Schwerpunktsetzung über den stichprobenkalkulierten Anteil berücksichtigt.
Halbjahresbericht Futtermittelkontrolle 2011
| Rückblickend auf das erste Halbjahr 2011 wurden infolge ð der Planung für das Gesamtjahr, ð der bisherigen Ergebnisse der untersuchten Proben und kontrollierten bzw. überwachten Betriebe und ð relevanter Informationen (aus Schnellwarnsystemen, Mitgliedsstaaten, Drittländern sowie von europäischen Behörden, internationalen Stellen, etc.), die auf Verstöße hinweisen könnten, folgende Tätigkeiten durchgeführt sowie Schwerpunkte und Maßnahmen gesetzt: |
| Plan-Ist Vergleich - Erstes Halbjahr 2011 | ||||||
| Fachbereich | Proben | Betriebe | Betriebs-kontrollen | |||
| Plan 1-12 | Ist 1-6 | Plan 1-12 | Ist 1-6 | Plan 1-12 | Ist 1-6 | |
| Düngemittel | 951 | 461 | 490 | 170 | 565 | 190 |
| Futtermittel | 1659 | 820 | 654 | 405 | 830 | 422 |
| Pflanzenschutzmittel* | 1940 | 815 | 160 | 97 | 160 | 99 |
| Saatgut** | 934 | 697 | 288 | 258 | 360 | 271 |
| Verbraucherinformation Fisch | 500 | 182 | 100 | 40 | 125 | 43 |
| * Proben Plan: 1885 Konformitätsüberprüfungen und 55 Probenahmen ** Proben Plan: 90 Konformitätsüberprüfungen und 844 Probenahmen | ||||||
Futtermittel:
Im ersten Halbjahr 2011 wurden zur Umsetzung des Schwerpunktes Salmonellen gesamt 246 Futtermittelproben auf Salmonellen untersucht, wovon 56 Proben der Kategorie Ölsaaten, 104 Proben Mischfuttermittel für Geflügel und 86 Proben anderen Futtermittelkategorien zuzuordnen sind. Bei diesem Parameter kam es insgesamt zu 8 Beanstandungen aufgrund von positiven Analysenergebnissen (2 Ölsaaten, 6 Landtierprodukte).
Weiters wurde der Schwerpunkt Dioxin, aufgrund der aktuellen Fragestellung des Risikos von Dioxin in Futterfetten, mit 37 Proben berücksichtigt. Augenmerk wurde hier auf Ölsaaten (10 Proben) und Mischfuttermittel für Schweine (6 Proben) gelegt. Bisher kam es bei den Dioxinanalysen im ersten Halbjahr 2011 zu keiner Abweichung bzw. zu keiner Beanstandung.
Insgesamt wurden von den gezogenen 820 Proben 79 Proben beanstandet. Dabei sind 67% sicherheitsrelevanten und 33% qualitäts-/täuschungsschutzrelevanten Parametern zuzuordnen.
Jahresbericht Futtermittelkontrolle 2010
Der Jahresbericht des Bundesamtes für Ernährungssicherheit (BAES) gibt einen Überblick über die durchgeführten Überwachungs- und/oder Kontrollaktivitäten des Fachbereiches Futtermittel.
Die Darstellung beinhaltet die Ergebnisse in Analogie zur festgelegten mehrjährigen, risikobasierten sowie integrierten Planung der Überwachung und/oder Kontrolle und gibt daher Auskunft über:
- Anzahl der kontrollierten Partien bzw. Chargen mittels Probenahmen und/oder Konformitätsüberprüfungen sowie Anzahl der kontrollierten Betriebe und der durchgeführten Betriebskontrollen bzw. Inspektionen,
- gesetzte Schwerpunkte aufgrund aktueller Fragestellungen, sowie
- gesetzte Maßnahmen im Zusammenhang mit den Ergebnissen aus den Überwachungs- und Kontrolltätigkeiten.
In der Darbietung wird nicht unterschieden, ob es sich um risikobasierte, nachfassende oder ad-hoc durchgeführte Tätigkeiten handelt. Demnach spiegeln hohe Beanstandungsquoten nicht die generelle Nichtkonformität wider, sondern können auf einen hohen Anteil an durchgeführten nachfassenden oder ad-hoc Aktivitäten aufgrund vorliegender Abweichungen zurückzuführen sein.
